凍み豆腐

ままぱれ2月号、皆さんはご覧になりましたか？

 

 

“地産地消レシピ”のページに載っていた料理が、とても美味しそうだったので、今日の夕飯に２品作ってみました☆

 

 

 

１品目は、“凍み豆腐のチーズフライ”

 

 

 

 

 

 

外はサクサク、中はふわふわ♪

チーズとの相性抜群でした◎

 

揚げたての、チーズがトロトロのうちに食べると、めちゃくちゃ美味しいです(≧∇≦)

あっという間に、無くなりました☆彡

大好評だったので、もっと作れば良かったです(^∀^)

 

 

 

 

２品目は、“イタリアンオムレツ”

 

 

 

 

家にあるもので作ったので、雪菜は小松菜に変更。

さらに、人参と玉ねぎをプラス。

トマトソースは、ちょっと手抜きしてケチャップで代用しましたσ(^ー^;

（レシピ載ってるのにすみません…(;-人-)）

 

彩りが綺麗だし、具だくさんで、栄養満点！！！

凍み豆腐が入っているので、お腹いっぱいになりました(^◇^)v

 

 

どっちの料理も、とても美味しかったです！！

凍み豆腐を初めて食べるお子さんや、ちょっと苦手かなぁ…という人でも、美味しく食べれると思います☆

 

ウチの子供達は、モリモリ食べてましたよ～(o^∀^o)

 

簡単に作れて、美味しいので、また作りたいと思いますo(^ω^)o

 

来月の地産地消レシピも、楽しみです♪